Zamrażarki

Spisu treści:

Zamrażarki
Zamrażarki
Anonim

Chociaż większość właścicieli domów po prostu korzysta z zamrażarki wbudowanej w lodówkę, wielu decyduje się również na dodanie drugiej samodzielnej zamrażarki do dodatkowego użytku, często w garażu, piwnicy lub spiżarni. Duże gospodarstwa domowe, myśliwi i rybacy mogą potrzebować oddzielnej zamrażarki tylko do przechowywania nadwyżek żywności, niezależnie od tego, czy jest ona paczkowana, czy świeżo złowiona. Ten przewodnik pomoże wyjaśnić główne typy i funkcje zamrażarek, aby pomóc Ci podjąć świadomą decyzję o zakupie.

Zamrażarki skrzyniowe

Z dwóch podstawowych typów zamrażarek dostępnych w domu, zamrażarki skrzyniowe doskonale nadają się do przechowywania luzem. Zamrażarki skrzyniowe są ustawione poziomo i zwykle mają unoszoną, solidną pokrywę górną. Zawierają jedną przestronną zamrażarkę, która idealnie nadaje się do przechowywania dużych kawałków mięsa lub innych dużych przedmiotów, których nie można zmieścić w zamrażarce kuchennej. Domowe zamrażarki skrzyniowe mają zwykle pojemność od 4,0 do 25,0 stóp sześciennych, chociaż dostępne są mniejsze jednostki. Składające się z wytrzymałej powłoki z laminatu akrylowego lub winylowego, zamrażarki skrzyniowe są izolowane pianką poliuretanową o dużej gęstości i zwykle posiadają jednoczęściową wyściółkę ułatwiającą czyszczenie.

Funkcje zamrażarki skrzyniowej

Zamrażarki skrzyniowe to zazwyczaj urządzenia do ręcznego rozmrażania z korkiem spustowym przewidzianym do tego celu. Często są wyposażone w regulowaną mechaniczną regulację termostatyczną, lampkę kontrolną włączenia zasilania i blokadę bezpieczeństwa. Może być włączone oświetlenie wewnętrzne. Niezależnie od ich wielkości, zamrażarki skrzyniowe są wyposażone w jeden lub więcej wyjmowanych koszy zamrażarki, co ułatwia ich załadunek i rozładunek. Niektóre jednostki mają zawiasy z przeciwwagą, dzięki czemu podnoszona pokrywa pozostaje na swoim miejscu po otwarciu.

Komercyjne zamrażarki skrzyniowe

Komercyjne zamrażarki skrzyniowe są prawie identyczne jak jednostki mieszkalne pod względem projektu, specyfikacji i funkcji. Największą różnicą jest to, że jednostki komercyjne są przeznaczone przede wszystkim do ekspozycji towarów, więc zamiast solidnych pokryw mają przesuwne szklane drzwi. Szkło może być zakrzywione lub płaskie, jest hartowane w celu zwiększenia wytrzymałości i odbija ciepło. Inne komercyjne zamrażarki skrzyniowe obejmują szafki do maczania lodów. Te przestronne jednostki są przeznaczone do przechowywania kilkunastu lub więcej pojemników z lodami o pojemności 3 galonów. Są wyposażone w wytrzymały, prosty szklany blat z osłoną przed kichaniem, ułatwiającą przeglądanie przez klienta z jednej strony i szybki dostęp do urzędnika z drugiej. Komercyjne zamrażarki skrzyniowe są również wyposażone w wytrzymałe kółka ułatwiające przenoszenie.

Zamrażarki pionowe

Drugim podstawowym typem zamrażarki jest zamrażarka pionowa. Od ultra małych jednostek o pojemności 1,3 stopy sześciennej po modele o średniej i pełnej wielkości - zamrażarki pionowe bardziej przypominają konstrukcją tradycyjne lodówki. Podczas gdy lodówki zwykle mają jedne drzwi, które zamykają oddzielne komory, zamrażarki pionowe mają pojedyncze drzwi z urządzeniami domowymi. Jednak komercyjne zamrażarki pionowe są wyjątkiem. Wiele takich samych elementów konstrukcyjnych i cech konstrukcyjnych zamrażarek skrzyniowych można znaleźć w zamrażarkach pionowych. Obejmują one regulację temperatury, izolację z pianki o dużej gęstości i jednoczęściową wyściółkę wewnętrzną ułatwiającą czyszczenie. Zamrażarki pionowe są zwykle wyposażone w automatyczne rozmrażanie i nóżki poziomujące do orientacji na nierównych powierzchniach. Są łatwo dostępne w wersji ze stali nierdzewnej, laminatu winylowego lub wykończenia akrylowego.

Wspólne cechy

Elementy pionowe mają rozmiar od 1,3 stopy sześciennej do około 20 stóp sześciennych. Średnie i pełnowymiarowe zamrażarki, a także niektóre kompaktowe jednostki mają duży schowek na drzwiach, wiele regulowanych półek wewnętrznych i szuflady do przechowywania. Oświetlenie wewnętrzne i światło włączane są prawie standardowe. Niektóre zamrażarki pionowe mają odwracalne drzwi dla odpowiedniej orientacji. Wiele modeli zawiera zestawy zamków i kluczy, a klamki drzwi są wpuszczane lub sięgane. Pełnowymiarowe zamrażarki pionowe mogą pomieścić 700 funtów lub więcej mrożonek, co oznacza, że są w stanie przechowywać zapasy z miesięcy.

Komercyjne zamrażarki pionowe

Zamrażarki pionowe używane w zastosowaniach komercyjnych służą do przechowywania lub ekspozycji. Komercyjne zamrażarki magazynowe są dostępne w różnych kształtach i rozmiarach, w tym z rolowanymi szafkami podblatowymi, kombinowanymi zamrażarkami blatowymi, jedno- i wieloczęściowymi zamrażarkami wysięgowymi oraz zamrażarkami nablatowymi. Zamrażarki podblatowe i blatowe z rolkami mają około 3 stopy wysokości, są wyposażone w wytrzymałe kółka i zwykle zawierają podwójne drzwi wahadłowe. Zestawy do blatów zawierają tylną osłonę do trzymania deski do krojenia lub innych przyborów. Proste zamrażarki podblatowe są tak zwymiarowane, że można je schludnie przechowywać tam, gdzie w przeciwnym razie jest mało miejsca. Pełnowymiarowe zamrażarki o dużej pojemności są dostępne w wersjach jedno- i wielodrzwiowych o pojemności do 72 stóp sześciennych. Jednostki komercyjne często są wyposażone w cyfrowe sterowanie temperaturą, automatyczny skraplacz parujący i samozamykające się drzwi. Pionowe zamrażarki do towarów mają przezroczyste potrójne szyby zapewniające maksymalną widoczność produktu. Świetlówki, podłoga ze stali nierdzewnej i akceptowalność niestandardowych paneli są typowe.

Komercyjne zamrażarki są prawie zawsze wykończone ze stali nierdzewnej i mogą zawierać elementy ze stali ocynkowanej lub anodowanego aluminium. Sprzedawcy często są wykończeni wytrzymałym akrylem lub winylu. Wszystkie typy są spieniane na miejscu za pomocą gęstej izolacji poliuretanowej. Wytrzymałe obrotowe kółka i magnetyczne uszczelki drzwi są również powszechnymi atrybutami komercyjnych zamrażarek pionowych.

Marki i ceny

Wielu producentów urządzeń produkuje zamrażarki, zarówno do użytku domowego, jak i komercyjnego, w równie szerokiej gamie cenowej. Zamrażarki skrzyniowe spotykane w domach i zakładach gastronomicznych są produkowane przez Frigidaire, Kenmore, Haier, GE, Avanti, Maytag, Fricon, Summit, Arctic Air i Danby. Wiele z tych samych marek produkuje domowe zamrażarki pionowe, podobnie jak Whirlpool, Sunpentown i Electrolux. Inne marki specjalizują się prawie wyłącznie na rynku zamrażarek komercyjnych. Producenci urządzeń, tacy jak Tor-Rey, Caravell, Turbo Air, Beverage Air, Excellence i True, produkują szeroki asortyment zamrażarek pionowych, skrzyniowych i merchandisingowych do zastosowań komercyjnych.

Jeśli chodzi o cenę, możesz wydać od 150 do 2000 USD lub więcej na zamrażarkę skrzyniową lub stojącą do zainstalowania w domu. Zamrażarki komercyjne mają różne ceny. Komercyjne zamrażarki skrzyniowe zaczynają się od około 500 USD, podczas gdy wysokiej klasy komercyjne urządzenia o zasięgu mają ceny wahające się od 1000 do 5000 USD. Zasadniczo nie ma czegoś takiego jak wąski przedział cenowy w przypadku zamrażarek do użytku domowego i komercyjnego. Możesz znaleźć wszystko, czego potrzebujesz i bez względu na budżet, możesz to osiągnąć. Zamrażarka to jedyny sposób na bezpieczne przechowywanie żywności przez długi czas, niezależnie od tego, czy jest to wystawa czy przechowywanie, w domu czy w sklepie.

Zalecane: